Curry, BIO, sin gluten, Vegano, 100 gramos - Ayurveda.

El curry es una mezcla de especias aromáticas utilizada tradicionalmente en tratamientos ayurvédicos por su riqueza en la cocina y agradable sabor.

El curry no solo se destaca por su sabor único, sino también por sus beneficios para la salud. Cada ingrediente del curry aporta propiedades saludables, lo que lo convierte en una excelente

opción para agregar a tus comidas diarias. CONOCE SUS INCREIBLES VENTAJAS SI LO INCORPORAS A TU DIETA.

*Las especias que componen el curry son conocidas por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antisépticas.

Estas propiedades contribuyen a mejorar la salud en general y a prevenir enfermedades.

*- La cúrcuma es la especia principal en el curry y se destaca por su poder antiinflamatorio y depurativo. Contiene curcumina, un compuesto que actúa como un poderoso antioxidante y que

puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Además, la cúrcuma se ha utilizado tradicionalmente para tratar enfermedades como la artritis y la depresión.

*- La guindilla, (chilli) conocida por su sabor picante, también aporta beneficios para la salud. Contiene vitamina E y capsaicina, una sustancia que tiene propiedades analgésicas y

antiinflamatorias. La capsaicina también puede ayudar a reducir el apetito y acelerar el metabolismo, lo que puede beneficiar a aquellos que buscan perder peso.

* La pimienta negra, aunque no tan picante como la guindilla, también juega un papel importante en la composición del curry. La pimienta negra contiene una sustancia llamada piperina, que

mejora la absorción de la curcumina de la cúrcuma en el cuerpo. Esto significa que cuando se consume junto con la cúrcuma, la pimienta negra puede aumentar los beneficios

antiinflamatorios y antioxidantes de la curcumina.

*El cilantro tiene propiedades digestivas y carminativas, es decir, ayuda a promover una buena digestión y aliviar los trastornos digestivos como la hinchazón y los cólicos. También se ha

utilizado tradicionalmente para tratar problemas de salud como la indigestión y los gases intestinales. Además, el cilantro también tiene propiedades antiinfecciosas. Contiene compuestos que

tienen propiedades antibacterianas y antifúngicas, lo que puede ayudar a prevenir infecciones y promover la salud general.

El cilantro también es una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

*El comino es una especia muy utilizada en la cocina india y se considera un ingrediente esencial en el curry. Además de agregar sabor y aroma, el comino también tiene propiedades

beneficiosas para la salud. Una de las principales propiedades del comino es su capacidad para mejorar la digestión. Contiene compuestos que estimulan la producción de enzimas digestivas,

promoviendo una digestión saludable y previniendo problemas digestivos como la indigestión y el estreñimiento.

*El fenogreco tiene varias propiedades y beneficios, entre los cuales se destacan:

Mejora la digestión y ayuda a regular los niveles de colesterol. 

Aumenta la libido en hombres y estimula la producción de leche en mujeres lactantes. 

Tiene propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antidiabéticas, que contribuyen a la salud general. 

Ayuda a regular el azúcar en la sangre, aliviar cólicos menstruales y promover la salud del corazón. 

Contribuye a la pérdida de peso y puede ser útil en el tratamiento de desórdenes alimenticios. 

La cebolla contiene poderosos antioxidantes como la Quercetina y al ajo promueve el buen funcionamiento de la circulación sanguínea, además de ser un poderoso digestivo.

El curry de Ayurveda contiene: Cilantro, cúrcuma (tumérico), ajo, chilli, sal marina, jengibre, comino, fenogreco, pimienta negra, apio y cebolla.

El curry es una mezcla de especias que tiene su origen en la India, aunque se ha popularizado en todo el mundo debido a su delicioso sabor y sus propiedades saludables. Es una parte integral

de la cultura india y se utiliza ampliamente en la cocina tradicional de este país.