El kuzu o kudzu es un almidón que se obtiene a partir de las raíces de la planta pueraria lobata, una planta muy utilizada en la medicina tradicional china.
Entre sus propiedades milenarias están:
-Es un regulador intestinal, regenerador de la flora y nos ayuda a fortalecer los intestinos.
-Funciona tanto en casos de estreñimiento, como en los casos de diarrea, espasmos intestinales o intestinos perezosos.
-Es muy eficaz en casos de cefaleas, dolores de cabeza, migrañas o vértigos. (ayudando en la resaca)
-Muy efectivo para reducir la fiebre y ayuda en estados gripales a reducir tos y resfriados.
-Es alcalino y vigorizante, siendo de gran ayuda cuando nos encontramos con cansancio crónico o fatiga.
-El kuzu es un espesante natural que se usa desde la antigüedad en la cocina para sopas u otros alimentos.
-Se utiliza también como gelificante en sopas, salsas y postres.
El Kuzu de Vegetalia se caracteriza por ser de agricultura ecológica e ir envasado en cristal, cuidando de ti y del medio ambiente.
Es un producto imprescindible en nuestra cocina y en nuestro botiquín.
Modo de empleo: Diluir una cucharada de kuzu en un vaso de agua fría, llevar a ebullición y sin dejar de remover, cocer a fuego entre 1 y 2 minutos.
El kuzu o kudzu es un almidón que se obtiene a partir de las raíces de la planta pueraria lobata, una planta muy utilizada en la medicina tradicional china.
Entre sus propiedades milenarias están:
-Es un regulador intestinal, regenerador de la flora y nos ayuda a fortalecer los intestinos.
-Funciona tanto en casos de estreñimiento, como en los casos de diarrea, espasmos intestinales o intestinos perezosos.
-Es muy eficaz en casos de cefaleas, dolores de cabeza, migrañas o vértigos. (ayudando en la resaca)
-Muy efectivo para reducir la fiebre y ayuda en estados gripales a reducir tos y resfriados.
-Es alcalino y vigorizante, siendo de gran ayuda cuando nos encontramos con cansancio crónico o fatiga.
-El kuzu es un espesante natural que se usa desde la antigüedad en la cocina para sopas u otros alimentos.
-Se utiliza también como gelificante en sopas, salsas y postres.
-El Kuzu de Vegetalia se caracteriza por ser de agricultura ecológica e ir envasado en cristal, cuidando de ti y del medio ambiente.
-Es un producto imprescindible en nuestra cocina y en nuestro botiquín.
-Modo de empleo: Diluir una cucharada de kuzu en un vaso de agua fría, llevar a ebullición y sin dejar de remover, cocer a fuego entre 1 y 2 minutos.
