Puré de Umeboshi Bio, 200Gr- Finestra

Puré de umeboshi ryujin elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso durante más tiempo de lo habitual. Ideal para combinar con cereales y verduras.

Propiedades del umeboshi

Importante efecto alcalinizante del Ph sanguíneo gracias a su riqueza en ácido cítrico que además nos ayuda a absorber mejor los minerales alcalinos que contiene (Magnesio, Potasio, Calcio y Hierro)

El umeboshi combate el cansancio y la fatiga crónica causada por un exceso de acidez en todo el organismo.

Estimula el funcionamiento hepático ayudando así a eliminar sustancias de deshecho y el exceso de colesterol. Es, pues, desintoxicante.

Combate el mal aliento precisamente gracias a ese efecto depurativo y a que mejora las digestiones excesivamente lentas que son una de las causas.

Gracias al poder alcalinizante del umeboshi ayuda a eliminar el exceso de ácido del estómago.

Antiséptico intestinal es útil en diarreas y estreñimientos.

Como la mayoría de los alimentos fermentados tiene un efecto antioxidante.

El umeboshi ayuda a recuperar el apetito ya que favorece la secreción de jugos digestivos.

Eficaz en la mayoría de casos de vómitos, cefaleas y nauseas ya que la mayoría están provocados por el estreñimiento o una congestión del hígado.

Ingredientes

Ciruelas japonesas* (Prunus nume)(84%), hojas de Shiso* (Perilla frutescens), sal marina.

* de agricultura ecológica

Modo de uso

Utilizar en la cocción en lugar de la sal o para condimentar verduras cocidas y ensaladas.